REKLAMA

Różowe ogórki marynowane

wyświetlono: 1831 | dodany do książki kucharskiej: 6 | polecenia: 0

Ogórki o niespotykanym dla tego warzywa różowym kolorze. Marynowane w słodkawej zalewie octowo-buraczanej. Idealne od razu na kanapkę ale i do wyjadania prosto ze słoika bez niczego ;) Zaraz zrobię drugą porcję :)

opublikowany: 30.07.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 3 osób
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • ok. 500 g ogórków

    do każdego słoika:
    1/2 łyżeczki gorczycy
    2 ziarnka pieprzu
    1 ziarnko ziela angielskiego
    1 liść laurowy
    1 ząbek czosnku

    zalewa:
    400 ml wody
    100 ml octu 10%
    150 g surowego czerwonego buraka
    100 g cukru
    2 zaokrąglone łyżeczki soli
Ocena:

(średnia 4.5 z 168 głosów)

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • 1. Do każdego słoiczka wsypać po 1/2 łyżeczki gorczycy, 2 ziarnka pieprzu, 1 ziarnko ziela angielskiego, 1 liść laurowy.
    Ogórki pokroić wzdłuż na plasterki (można plasterki przekroić na pół). Ułożyć niezbyt ściśle pionowo w słoiczkach.
    Wodę wlać do garnka, dodać ocet, buraka pokrajanego na bardzo cienkie plasterki, cukier i sól, doprowadzić do wrzenia, gotować ok. 3-5 minut. Wrzącą zalewą zalać ułożone w słoikach ogórki.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Beata12

Ogórki marynowane

Przepis na tą marynatę dostałam od koleżanki. Od lat z niego korzystam.Ogórki są przepyszne.

kategoria: Przetwory korniszony opublikowany: 19.08.2015 | wyświetlono: 1979 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: weronika63 logo

Marynowane ogórki

Marynowane ogórki w zalewie octowej na zimę. Przepis sprawdzony, od ponad 30 lat robię według tego przepisu.

kategoria: Przetwory korniszony opublikowany: 09.07.2018 | wyświetlono: 1499 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: dori02225

Marynowane ogórki z papryka

Ogórki z papryka sa przepyszne!

kategoria: Przetwory opublikowany: 25.05.2013 | wyświetlono: 54852 Książki kucharskie: 15 | Polecenia: 0
Dodane przez: liliwkuchni liliwkuchni

Marynowane ogórki z musztardą

Przepis na marynowane ogórki z musztardą jeśli się je lubi są pyszne.

kategoria: Przetwory opublikowany: 10.08.2015 | wyświetlono: 2012 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE