Romans drobiu z warzywami
- Łatwy
Składniki:
- ROLADA Z FILETA DROBIOWEGO::
- filet z kurczaka pojedynczy: 2 sztuki
- warzywa mrożone (bropkuł, kalafiom, marchew): 200 gramów
- ser żółty starty: 1 łyżka
- cebula: 1 sztuka
- sól,pieprz do smaku (dodajemy do farszu): 1 szczypta
- przyprawa do drobiu (przyprawiamy filet): 2 szczypty
PANIERKA::
- bułka tarta: 1 szklanka
- mąka: 0.5 szklanki
- Jajko: 1 sztuka
PIECZENIE:
- olej lub oliwa: 2 łyżki
- masło (na nim smażymy farsz): 1 łyżka
Romans drobiu z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa wcześniej rozmrożone kroimy w drobną kostkę.
- 2. Cebule obieramy także kroimy w drobną kostkę
- 3. Na maśle smażymy cebulę ,gdy delikatnie się zeszkli dodajemy warzywa, mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem. Wyłączamy gaz dodajemy starty żółty ser -mieszamy. Ser nam zwiąże wszystkie składniki.
- 4. Filety delikatnie rozklepujemy, przyprawiamy przyprawą do drobiu.Nakładamy na fileta farsz zwijamy. panierujemy w mące jajku i bułce tartej. Smażymy około 7 minut z każdej strony na średnim ogniu.
- 5. Podałam z ryżem, ale możecie podać z tym, na co aktualnie macie ochotę . Smacznego.
Komentarze