Roladki drobiowe w szynce długo dojrzewającej
- 40 min
Składniki:
- -podwójna pierś z kurczaka
-8 plastrów szynki długo dojrzewającej
-2 duże plastry sera
-marchewka
-pół papryki (kolor dowolny)
-sól, pieprz, rozmaryn
Roladki drobiowe w szynce długo dojrzewającej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pojedyńczą pierś z kurczaka dzielimy wzdłuż na pół, filety delikatnie rozbijamy, każdy doprawiamy solą, pieprzem i rozmarynem. Paprykę kroimy w paski, a marchewkę tarkujemy. Na każdym z filetów układamy pół plastra sera, marchewkę i paprykę. Zwijamy wszystko, tworząc roladki. Każdą roladkę obwijamy w dwa plastry szynki długo dojrzewającej, następnie zawijamy ciasno w folię aluminiową. Roladki pieczemy przez 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Do tych roladek idealnie pasuje sos tzatziki oraz bagietka o smaku czosnkowym.
Podobne przepisy
Komentarze