Jajka faszerowane rukolą i orzechami w szynce dojrzewającej
b
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Pyszna i szybka przekąska dla miłośników jajek. Pikantna rukola, delikatniejsza pietruszka i chrupiące orzechy tworzą rewelacyjny łasz. Takie jajka są idealne na różnego rodzaju przyjęcia, domówki. Fajna propozycja również na Wielkanocne śniadanie, ale nie tylko. U mnie w domu wszyscy bardzo lobią faszerowane jajka dlatego często je przygotowuje z różnymi dodatkami.
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- • 5 jajek,
• 10 plasterków szynki dojrzewającej ( parmeńskiej, szwarcwaldzkiej lub serrano),
farsz:
• ok. 10 g rukoli,
• ok. 10 g pietruszki,
• ok. 10 g orzechów nerkowca ( mogą tez być inne),
• ok. 10 g migdałów,
• ok. 10 g startego parmezanu,
• 1 łyżka soku z cytryny,
• 1 łyżka majonezu,
• sól, pieprz, pieprz cayenne, słodka papryka,
oraz:
• listki rukoli i odrobina parmezanu do dekoracji,
1 łyżka soku z cytryny,
1 łyżka majonezu,
sól, pieprz, pieprz cayenne, słodka papryka,
5 (159 ocen)
Jajka faszerowane rukolą i orzechami w szynce dojrzewającej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, kroimy wzdłuż i oddzielamy żółtka od białek. Rukolę i pietruszkę drobno kroimy ( możemy też zmiksować).
Migdały zalewamy wrzątkiem na około 10 min, a następnie obieramy ze skórki. Orzechy i migdały miksujemy na drobno lub ścieramy na tarce o małych oczkach. Żółtka ścieramy na tarce lub rozgniatamy widelcem. Wszystkie składniki na farsz dokładnie mieszamy na gładką masę. Doprawiamy do smaku według uznania. Każde białko zawijamy w plasterek szynki i napełniamy farszem. Smacznego!
Porady
Wszystkie składniki na farsz możemy razem zmiksować w naczyniu z nożami od blendera.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
jajka faszerowane rukolą i orzechami
Faszerowane jajka bardzo często goszczą na naszym stole, a ja chętnie poszukuję nowych pomysłów na farsze. Tym razem połączyłam ostrą rukolę, delikatną pietruszkę, chrupiące orzechy i aksamitny majonez, a wszystko to dodatkowo owinęłam plasterkiem dojrzewającej szynki. Dla mnie super smak. Przepis...
Komentarze