Rogaliki serowe - Rugelach
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
- margaryna: 200 gramów
- mąka pszenna tortowa: 200 gramów
- Ser biały (tłusty lub półtłusty): 200 gramów
NADZIENIE I POSYPKA:
- masło: 4 łyżki
- cynamon: 1 opakowanie
- cukier puder (do posypania po upieczeniu): 0.5 szklanki
- cukier: 0.5 szklanki
Rogaliki serowe - rugelach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Twaróg wraz z margaryną zmielić przez maszynkę do mięsa
- 2. Dodać mąkę, wyrobić ciasto, rozwałkować na okrągły placek o grubości okolo 2-3 mm
- 3. Roztopić masło, posmarować nim placek, posypać cukrem i cynamonem
- 4. pokroić w trójkąty, każdy zwijać w rogalik
-
Podobne przepisy
Rugelach - żydowskie rogaliki
To tradycyjny przysmak kuchni żydowskiej przyrządzany na święto Hanukah. Ciasto kruche z dodatkiem serka kremowego sprawia, że rogaliki są bardzo smaczne. Nadzienie można modyfikować wedle gustu. Zamiast powideł, można posmarować ciasto roztopionym masłem i nadziewać tym, na co mamy ochotę :)
Komentarze