Rarytasy z polędwiczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Polędwiczki myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i tniemy na 6 kawałków. Każdy kawałek rozbijamy, ale delikatnie. Po rozbiciu forujemy na okrągło i każdy kawałek owijamy boczkiem. Tak przygotowane rarytasy spinamy wykałaczkami, aby boczek nie odpadł w trakcie smażenia, solimy, doprawiamy delikatem i panierujemy w mące. Tak z panierowane rarytasy smażymy na oleju na patelni około 15 min.
Komentarze