Ciastka rafaello
- 1 godz. 10 min
Te ciastka dostałam od siostry są bardzo kruche i smaczne
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 3 szklanki mąki
1 margaryna
łyżka smalcu
1\2 szklanki cukru pudru
2 jajka
1 budyń śmietankowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
wiśnie mogą być mrożone
wiórki kokosowe do obtoczenia
Ciastka rafaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami na puszystą masę,dodać smalec proszek do pieczenia budyń śmietankowy i dalej ucierać.
Na koniec dodać ubitą pianę z białek i utrzeć.
Mąkę przesiać na stolnicę i dodać utartą masę i zagnieść ciasto.
Z ciasta formujemy kulki w środek wkładamy wiśnie i obtaczamy w wiórka kokosowe.
Pieczemy w foremkach do babeczek lub w foremkach do muffinek w temp. 180c przez 40min
Komentarze