Racuchy czekoladowe z bananem
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- mąka 1 szk,
jajka 1 szt ,
kefir 1 szk,
kakao 2 łyżki,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
cukier 2 łyżki,
banan 1 szt,
olej do smażenia,
cukier puder do posypania,
Racuchy czekoladowe z bananem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtko oddzielić od białka. Białko ubić na pianę. Kefir wymieszać z żółtkiem, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Całość zmiksować i odstawić na 15 minut do lodówki. Następnie dodać cukier oraz pianę z białka i całość delikatnie wymieszać. Banana obrać i pokroić na cienkie plasterki. Dodać do ciasta i wymieszać. Na rozgrzany olej nakładać łyżką porcję ciasta i smażyć z obu stron.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze