Puszek
- 3 godz.
Składniki:
- Ciasto:
2 szkl mąki pszennej
1 szkl cukru pudru
250g margaryny
3 jaja
1 op cukru waniliowego
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka śmietany 18%
Masa:
1 duży jogurt naturalny
2 op cukru waniliowego
1 szkl porzeczek z kompotu
100g kandyzowanej skóry z pomarańczy
2 budynie toffi
6 łyżekj mleka w proszku
1 szkl cukru pudru
3 jajka
Piana:
3 białka
3 łyżki cukru
1 szkl wiórków kokosowych
Dodatkowo:
Dżem truskawkowy
Paczka biszkoptów
Puszek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2) Do miski wlewany jogurt,dodajemy cukier ,cukier waniliowy, porzeczki, budynie, mleko w proszku, jajka,kandyzowaną skórę i wszystko dokładnie mieszamy.
3) Białka ubijamy z cukrem na sztywno, dodajemy wiórki i delikatnie mieszamy.
4) Ciasto rozwałkować i włożyć do natłuszczonej i posypanej bułką tartą blaszki(22x27) podciągamy boki. Nakuwany widelcemi smarujemy dżemem truskawkowym. Na dżem wylewamy mase, układamy biszkopty i pieczemy 40 min. Na ciastko wylewany pianę i pieczemy na złoty kolor ( około 15 min).Odstawianmy do lodówki na 4 godz.
Komentarze