Przekąska z piersi drobiowej
- Dla 2 osób
- Łatwy
Smaczna i pożywna przekąska z kurczaka pod pierzynką.Po upieczeniu jest soczysta i aromatyczna.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pierś z kurczaka (podwójna): 2 sztuki
- pomidor: 1 sztuka
- Żółty ser: 4 plastry
- sok z cytryny: 1 łyżka
- bazylia (suszona): 1 łyżeczka
- sól,: 4 szczypty
- pieprz czarny: 2 szczypty
- oliwa: 4 łyżki
Przekąska z piersi drobiowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy, odcinamy zbędne chrząstki i tłuszczyk.Nacinamy w kratkę z jednej strony, skropić sokiem z cytryny, przyprawiamy solą,bazylią, świeżo zmielonym pieprzem . Zawinąć w folię włożyć do lodówki na 15 min. Obsmażyć na oliwie na rumiano, przełożyć na blaszkę wyłożoną folią aluminiową. Każdy kawałek piersi przybrać 2 plasterkami pomidora i sera. Wstawić do nagrzanego piekarnika 200 stopni i zapiekać ,aż ser się rozpuści.
Podobne przepisy
Domowy pasztet z wątróbki drobiowej
Pasztet z wątróbki drobiowej to nasz domowy specjał, który gości często na naszych stołach. Prawdziwy pasztet to świetna propozycja przekąski czy przystawki na rodzinnych uroczystościach, która także idealnie zastąpi wędlinę w przygotowanych do szkoły czy pracy kanapkach. Pasztet z wątróbki jest bardzo...
Komentarze