Prawdziwe waniliowe lody

0 (0 ocen)

  • 30 min

Kiedy żar leje się z nieba każdy marzy o chłodzącym mrożonym deserku. Ja proponuję prawdziwe, mocno waniliowe lody o idealnej aksamitnej konsystencji i niesamowitym waniliowym smaku.

  • 30 min

Składniki:

  • 250ml śmietany 36%
    250ml mleka 3,2%
    1/2 szklanki cukru
    4 żółtka
    1 laska wanilii

Prawdziwe waniliowe lody - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-24hgu55 1. Do garnka wlać mleko, śmietanę dodać miąższ oraz laskę wanilii. Całość zagotować, dokładnie wymieszać i na koniec wyjąć laskę wanilii.
  • image-11mnhm3 2. Żółtka utrzeć z cukrem na puch ,dodać powoli do śmietany z mlekiem. Gotować kilka minut aż zgęstnieje a następnie wystudzić.
  • 3. Wlać do większego naczynia i wstawić do zamrażalnika na około
    4-5 godzin, co pół godziny przemieszać mikserem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy