Pralinki z galaretką

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób

Te pralinki zrobiłam razem z Kamilem na Dzień Nauczyciela. Ale mogą być na inne okazje. Słodki podarunek ręcznie robiony to super pomysł na prezent.

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • 2 gorzkie czekolady
    1 biała czekolada
    350 ml gorącej przegotowanej wody
    1 galaretka cytrynowa

Pralinki z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Galaretkę rozpuścić z miseczce lub innym naczyniu i wystudzić.
    Wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.
    Czekolady rozpuścić ( białą i gorzką ) w kapieli wodnej w dwóch naczyniach.
    Jedną foremkę wysmarować ciemną czekoladą a drugą białą.
    Foremki wstawić do lodówki.
    Gdy czekolada sie zetnie ponownie wysmarować foremki tylko ciemną czekoladą i ponownie włożyć je do lodówki.
    Gdy czekolada się zetnie napełnić wgłębienia do 3/4 wysokości galaretką i ponownie włożyć foremki do lodówki.
    Gdy galaretka dobrze się zetnie wypełnić wgłębienia ciemną czekoladą i oczywiście znów włożyć formy do lodówki.
    Po około 30 minutach delikatnie wyjąć pralinki z foremek i usunąć ewentualnie wystające elementy czekolady.
    Pralinki udekorować roztopioną czekoladą ( jsen ciemną a ciemne jasną ).
    Zapakować dekoracyjnie i dać komuś w prezencie lub zjeść na deser.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy