Delikatne roladki z polędwiczek drobiowych wypełnione świeżym jarmużem oraz szparagami.Mięso zawinięte w plaster boczku pozostaje soczyste i mięciutkie.
Polędwiczki drobiowe w boczku ze szparagami i jarmużem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Polędwiczki umyć , osuszyć , rozbić cienko uważając by nie podziurawić mięsa.
Oprószyć solą i pieprzem.
Szparagi umyć ,osuszyć , odciąć lub oderwać zdrewniałe końce.
Na każdą polędwiczkę ułożyć liście jarmużu oraz 3 szparagi.
2.Zawinąć w roladę , owinąć mięso plastrem boczku.
3.Ułożyć w naczyniu wyłożonym papierem do pieczenia , piec 20 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
Komentarze