Placuszki kalafiorowe z kurczakiem,mozzarellą i sosem z rzodkiewek

  • wyświetlono: 410 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Kalafior gości w mojej kuchni bardzo często,moja rodzina uwielbia to smaczne warzywo.

beniawojt
  • 60min

Składniki

1 średni kalafior
1 filet z kurczaka
1 kulka mozzarelli
1 marchewka,
3 rzodkiewki
2 łyżki posiekanego koperku
1 cebula
1 ząbek czosnku
50 g kaszy manny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
przyprawa gyros,curry,pieprz cayenne,pieprz biały,sól
Sos z rzodkiewek
8 rzodkiewek
3 łyżki posiekanego szczypiorku
150 ml jogurtu naturalnego
cukier
sól
pieprz biały
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki kalafiorowe z kurczakiem,mozzarellą i sosem z rzodkiewek

  • 1. Kalafiora podzielić na małe różyczki,marchewkę obrać ze skórki i razem z kalafiorem ugotować w lekko osolonej wodzie.
    Odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
    Cebulę obrać ze skórki,pokroić w kostkę i zeszklić na odrobinie oleju,dodać przeciśnięty przez praskę czosnek .
    Mięso i marchewkę i ser mozzarella pokroić w kostkę przełożyć do miski,dodać kalafior,cebulę z czosnkiem,koperek,startą na tarce o grubych oczkach rzodkiewkę,jaka,kaszę mannę,mąkę ziemniaczaną,przyprawy,doprawić do smaku solą i pieprzem,dokładnie wymieszać.
    Na rozgrzany olej kłaść niewielkie porcje masy i smażyć z obu stron na złoty kolor.
  • 2. Rzodkiewki dokładnie umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach,dodać jogurt,szczypiorek,doprawić sos do smaku cukrem,solą i białym pieprzem,wymieszać.
    Sos podać razem z upieczonymi placuszkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadplacki z sosemplacki z kurczakaplacki z koperkiemplacki z kalafioraplacki z rzodkiewką

Komentarze

Podobne przepisy

kurczak zapiekany

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak zapiekany z mozzarellą i suszonymi...

pyszne zapiekane filety z kurczaka,a...

image-0db6xhe

Dodane przez: OLA2208

PIERŚ KURCZAKA Z MOZZARELLĄ I BROKUŁEM

DANIE IDEALNE NA KAŻDĄ OKAZJĘ ZARÓWNO...

placuszki z piersi kurczaka

Dodane przez: 89blondyna89

Placuszki z piersi kurczaka

O przepis prosiło mnie już kilka...

placuszki

Dodane przez: lemonwilde

Placuszki z kurczaka i majonezu

Smaczny pomysł na obiad

image-0suv9qf

Dodane przez: juliaforget

Placuszki kalafiorowe z łososiem

Po wegetariańsku :)

Podudzia z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

Dodane przez: Jaga85

Podudzia z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

To pomysł na szybki i pyszny obiad...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE