Placek ze śliwkami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 15 min

Pyszny chrupiący a jednocześnie mięciutki. A do tego ten cudowny zapach unoszący się podczas pieczenia.

  • 1 godz. 15 min

Składniki:

  • 160g mąki pszennej
    100g zimnego masła
    80g cukru + do posypania
    60ml maślanki
    1 żółtko
    2 łyżki płatków owsianych
    500g śliwek
    1 łyżeczka cynamonu

Placek ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placek ze śliwkami 1. Śliwki myjemy, przerywamy na połówki, usuwamy pestki. Do miski wsypujemy mąkę dodajemy masło, siekamy następnie dodajemy cukier, płatki, żółtko i maślankę. Wyrabiamy ciasto, może trochę się kleić do rąk. Na blasze kładziemy papier do pieczenia i rysujemy okrąg o średnicy 22 cm w którym rozkładamy ciasto. Na cieście układamy śliwki, skórką do dołu i lekko dociskamy.
  • 2. Posypujemy cynamonem i cukrem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 190 stopni i pieczemy około 45 minut. Na koniec możemy posypać rozkruszonym biszkoptem. Gotowe. Niebo w gębie.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy