Placek ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śliwki myjemy, przerywamy na połówki, usuwamy pestki. Do miski wsypujemy mąkę dodajemy masło, siekamy następnie dodajemy cukier, płatki, żółtko i maślankę. Wyrabiamy ciasto, może trochę się kleić do rąk. Na blasze kładziemy papier do pieczenia i rysujemy okrąg o średnicy 22 cm w którym rozkładamy ciasto. Na cieście układamy śliwki, skórką do dołu i lekko dociskamy.
2.Posypujemy cynamonem i cukrem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 190 stopni i pieczemy około 45 minut. Na koniec możemy posypać rozkruszonym biszkoptem. Gotowe. Niebo w gębie.
Komentarze