Pizza bianco
- 20 min
Mama mi pokazała jak się ją robi. Jest szybka do zrobienia ale bardzo smaczna!
- 20 min
Składniki:
- 4 duże ziemniaki
2 jajka
10 dag żółtego sera
sól
pieprz
bazylia
zioła prowansalskie
olej
Pizza bianco - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w małą kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej i na małym ogniu podsmażamy ziemniaki, często mieszając. Smażymy tak długo, aż się się lekko zrumienią i zmiękną.
- 2. Jajka wbijamy do miseczki i dodajemy do niego żółty ser starty na tartce o dużych oczkach. Doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i ziołami prowansalskimi.
- 3. Masę wlewamy do ziemniaków. Gdy się zetnie przewracamy na drugą stronę, gdy się zarumieni ściągamy z patelni. Możemy podawać ją z ketchupem.
Komentarze