Piersi z kurczaka w sosie curry
- 25 min
Składniki:
- pierś z kurczaka
4 cebulki dymki
1/2 szklanki śmietany 12%
1/4 szklanku jogurtu naturalnego
łyżka mąki
łyżeczka curry
kawałek imbiru
sok z cytryny
sól, pieprz, chilli lub pieprz cayenne
Piersi z kurczaka w sosie curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Na tłuszczu z mięsa zeszklić posiekane dymki i kawałek imbiru. Wlać śmietanę wymieszaną z jogurtem i mąką, dosypać curry, trochę soli, pieprzu i chill. Gotować jeszcze przez ok. 5 min. Można dodać mięso, by je podgrzać bądź polewać gorącym sosem.
Porady
Świetnie smakują z brązowym ryżem i surówką, np. z białej kapusty.
Komentarze