Piersi kurczaka w paście czosnkowo-ziołowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek kroję w kostkę,świeże zioła siekam. Do moździerza wrzucam czosnek, posiekane zioła i suszony tymianek i cząber. Ucieram dodając stopniowo oliwę, aż powstanie coś na kształt pasty.
2.Kurczaka posypuję solą i pieprzem i smaruję pastą czosnkowo-ziołową (grubą pierś można przeciąć na pół wzdłuż, wtedy lepiej przejdzie smakiem). Wierzch posypuję pokrojone oliwki. Całość zapiekam ok 50 min w temp. 180st.
3.Można podawać z kaszą gryczaną w towarzystwie brokuła
Komentarze