pieczeń wieprzowa w winnym sosie muffinki z jabłkiem i porem
- Dla 1 osoby
- Średni
Składniki:
- - łopatka wieprzowa bez kości: 300 gramów
- jabłko por mleko jajko ciasto francuskie: 1 sztuka
- mini marchew: 1 sztuka
Pieczeń wieprzowa w winnym sosie muffinki z jabłkiem i porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. przyprawić łopatkę obsmażyć przełożyć na blaszkę posypać rozmarynem czosnkiem piec w 200 40 min. zawinąć we folię, sos po pieczeniu podlać winem dać pieprz sól zagotować, masło stopić w rondelku dać marchewkę tymianek skórkę z cytryny nieco wody soli dusić ok.5 min. z ciasta wykroić krążki wylepić formę por krótko zblanszować jablko obrane pokroić w kosteczkę skropić sokiem z cyt.połączyć doprawić solą pieprzem nałożyć do foremek jajko wymieszać z mlekiem doprawić solą pieprzem gałką polać na jabłka z porem piec 10 min 200'c
Podobne przepisy
Komentarze