Kremowy pasztet z kaczki w chrupiących listkach kapusty pekińskiej.
10 min
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
połowa kapusty pekińskiej
nadzienie:
około 500 g ugotowanego mięsa, upieczonego lub uduszonego - użyłam resztek ze świąt
100 g masła
połowa czerwonej cebuli
papryka chili
sól ziołowa
pieprz ziołowy
pieprz kolorowy
gałka muszkatołowa
Liście smarujemy pasztetem, zwijamy tak by znów otrzymać kształt całej kapusty. Kapustę owijamy folią spożywczą i odkładamy do lodówki na minimum 3-4 godziny.
Przed podaniem kapustę odwijamy z folii i kroimy w plastry.
Komentarze