Pasta jajeczna
Pasta jest pyszna i błyskawiczna, przygotowanie jej to dosłownie kilkanaście minut razem z gotowaniem jajek. Naprawdę warto, będzie pyszne śniadanie!
Składniki:
3 jajka
½ łyżeczki curry
1 łyżka pokrojonych rodzynek
1 łyżka posiekanej natki
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 płaska łyżka majonezu
pieprz
Pasta jajeczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na półtwardo, ok 4–5 minut jeśli chcemy luźniejsze żółtko lub 7 minut, wtedy żółtko będzie prawie całkowicie ścięte (ja lubię właśnie takie). Jeszcze gorące obieramy ze skorupki i przekładamy do miseczki.
Jajko rozgniatamy widelcem, pozostawiając je w większych kawałkach. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy i doprawiamy pieprzem. Jeszcze lekko ciepłą pastę rozkładamy na ulubionym pieczywie.
Komentarze