Papryka w occie
Nie lubię surowej papryki,ale robię w zaprawie, bo często potrzebuje do roladek.Na rynku dostałam tanio paprykę to dlaczego nie robić?
Składniki:
- - 1 kg. papryki
- 2 i 1/2 szkl. wody
- 1/3 szkl. octu
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżeczki soli
- liść laurowy
- kilka ziaren pieprzu, ziela angielskiego
- 5 ząbków czosnku
- 3 łyżki oleju
Papryka w occie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę pokroić w słupki.
Pozostałe składniki zagotować.
Paprykę wsadzić do czystych słoików i zalać zaprawą.
Słoiki wsadzić do garnka i pasteryzować.
Porady
Słoiki w garnku zalać ciepłą wodą.
Komentarze