Papryka marynowana na sposób ukraiński

Papryka marynowana na sposób ukraiński - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Paprykę myjemy i kroimy w ćwiartki .
• 2. Można również pokroić w kostkę ok. 3x3 cm.
• 3. Paprykę podsmażamy na rozgrzanym oleju na półmiękko . W między czasie zagotowujemy składniki zalewy .
• 4. Paprykę razem z powstałym sosikiem nakładamy do wyparzonych słoików . Na wierzch układamy po kilka plasterków czosnku i zalewamy gorącą zalewą . Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy 15-20 minut . Gotowe .