Panna cotta z granatem
- Dla 2 osób
- Łatwy
To prosty deser ale niezawodny na każdą okazję...u mnie właśnie na Walentynki!
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- śmietana kremówka: 400 mililitrów
- mleko skondensowane: 50 mililitrów
- cukier: 50 gramów
- laska wanilii: 1 sztuka
- Żelatyna: 2 łyżeczki
- woda (do żelatyny): 2 łyżki
- Owoc granatu: 1 sztuka
- Żelatyna (do galaretki z granatu): 1 łyżeczka
- woda: 2 łyżeczki
Panna cotta z granatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Śmietankę, mleko, cukier, wanilię podgrzewamy nie dopuszczając by się zagotowała.
Żelatynę wsypujemy do gorącej wody dobrze mieszając do rozpuszczenia, następnie przelewając ją do gorącej śmietanki, mieszamy i odstawiamy do ochłodzenia.
Granat wydrążamy pozostawiając sok. Rozpuszczamy kolejną łyżeczkę żelatyny w gorącej wodzie dobrze mieszając do rozpuszczenia, następnie dodajemy ją do soku i owocu granatu, mieszamy i odstawiamy. Pannę cottę przelewamy do kubeczków i chłodzimy przez pół godziny, wyciągamy, przelewamy na wierzch galaretkę z owocem i ponownie chłodzimy tym razem około 2 godzin. Po tym czasie podajemy.
Smacznego:)
Komentarze