Owsiane muffinki
Katarzyna Waśniewska
- 35 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszne muffinki z płatkami owsianymi, siemieniem lnianym, jabłkiem i cynamonem. Treściwe, świetne na drugie śniadanie.
- 35 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
3/4 szklanki płatków owsianych
1-2 łyżki siemienia lnianego
1 jajko
1/2 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju
2-3 duże łyżki miodu
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu
jabłko
lukier: sok z cytryny plus cukier puder
Owsiane muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę, proszek, płatki owsiane, siemię lniane, cynamon - wszystko połączyć i wymieszać w misce. W drugiej misce połączyć mleko, olej, jajko, miód. Składniki mokre przelać do składników suchych, wymieszać łyżką. -
Silikonowe foremki do muffinek delikatnie posmarować olejem. Do foremek włożyć ciasto, do każdej foremki włożyć 2-3 kosteczki jabłka.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st, przez około 25 minut. -
Komentarze