Owocowy chłodnik
- 15 min
Składniki:
- 0,5 kg truskawek
cukier według uznania
cynamon
1 cm imbiru
łyżka octu balsamicznego
łyżka soku z cytryny
50 ml białego wina półsłodkiego
świeża mięta
serek homogenizowany naturalny lub waniliowy
Owocowy chłodnik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki umyć i oczyścić. Odłożyć garść owoców, resztę zblendować z cukrem, przyprawić startym imbirem i szczyptą cynamonu.Dodać wino, ocet i sok.Wymieszać. Przelać do miseczek. Resztę truskawek pokroić na mniejsze kawałki i posypać nimi zupę. Na środek położyć łyżkę serka i udekorować miętą i całymi truskawkami. Schłodzić.
Podobne przepisy
Chłodnik owocowy z truskawkami, bananami i morelami
Pyszna, lekka i orzeźwiająca zupa na upalne dni. Z powodzeniem może także zastąpić deser. Zachwyca wspaniałym zapachem i smakiem. Ten smakołyk zasmakuje nie tylko dzieciom - starsze łakomczuchy też nie będą mogły mu się oprzeć :) .Najsmaczniejszy mocno schłodzony z kleksem słodkiej śmietanki.
Komentarze