Ogniste skrzydełka

  • wyświetlono: 520 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pikantne skrzydełka w sosie miodowym

benka

Składniki

Na 6 porcji :
12 skrzydełek
2 łyżki miodu
3 łyżki sosu sojowego ciemnego
2 łyżki śliwowicy (można pominąć)
1 szklanka rosołu
1 łyżka cukru
3 łyżki oleju
kawałek świeżego imbiru (4-5 cm)
2 łyżki mąki

Marynata :
2 łyżki oleju
2 łyżki keczupu pikantnego
torebka przyprawy do kurczaka
po pół łyżeczki papryki słodkiej, chili
po 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego i pieprzu
płaska łyżeczka soli

Dodatkowo :
wok lub duża głęboka patelnia z przykrywką

Sposób przygotowania przepisu:

Ogniste skrzydełka

  • 1. Skrzydełka dokładnie myjemy i osuszamy, odcinamy końcówki.
    Wkładamy na 10 minut do wrzątku.
    Wyjmujemy i studzimy.
  • 2. Składniki na marynatę mieszamy i wkładamy do niej skrzydełka na minimum 2 godziny, ale najlepiej na całą noc.
  • 3. W woku rozgrzewamy olej , dodajemy łyżkę cukru, a gdy zbrązowieje wkładamy skrzydełka obtoczone w mące.
    Dodajemy imbir starty na grubych oczkach i sos sojowy, smażymy 8-10 minut, od czasu do czasu mieszamy i odwracamy skrzydełka.
  • 4. Dolewamy rosół, śliwowicę, przykrywamy i dusimy na małym ogniu 15-20 minut.
    Potem dodajemy miód i dusimy bez przykrycia, aż sos zgęstnieje.
    Na koniec możemy doprawić solą jeśli trzeba.
    Podajemy z ryżem i surówką.

Porady

Zamiast śliwowicy możemy dać pół szklaneczki białego wina.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżtania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadimbirsos sojowymiódszybki obiadskrzydełka na ostroobiad z patelniskrzydełka w miodzie

Komentarze

Podobne przepisy

miodowe skrzydełka

Dodane przez: katarzynka455

Miodowe skrzydełka

Skrzydełka z miodową nutką.

chrupiące skrzydełka

Dodane przez: gosiagroch1

chrupiące skrzydełka

pyszne, chrupiące w sam raz dla...

Ogniste zielone curry z dorszem

Dodane przez: czarrna

Ogniste zielone curry z dorszem

Piekielnie ostre i aromatyczne...

skrzydełka faszerowane

Dodane przez: aniulek123

SKRZYDEŁKA FASZEROWANE

Pyszne skrzydełka,faszerowane mięsem...

Skrzydełka miodowe

Dodane przez: joanna30

Skrzydełka miodowe

Pyszny dodatek do obiadu jak również...


Skrzydełka czosnkowe

Dodane przez: Martyna1991

Skrzydełka czosnkowe

Skrzydełka dla wielbicieli mocno...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE