NALEŚNIKI Z BUDYNIEM DYNIOWYM
- 30 min
Delikatne ciasto naleśnikowe wypełnione po brzegi fantastycznym kremem dyniowym.Wielbiciele budyniu będą zachwyceni!Naleśniki są świetnym pomysłem na słodki obiad , albo kolację na ciepło!Obsypane cukrem pudrem albo obsmażone na masełku są rajem dla podniebienia ;)
- 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
NALEŚNIKI:
* mąka – 1 szkl
* mleko - 2 szkl
* duże jajko – 1 szt
* sól – 1 szczypta
* proszek do pieczenia – 1 szczypta
BUDYŃ DYNIOWY:
* miąższ z dyni – 300 g
* cukier wanilinowy – 2 łyżki
* mleko – 2 szkl
* cukier – 3 łyżki
* mąka pszenna – 1 łyżeczka
* mąka ziemniaczana – 1 łyżeczka
* żółtko -1 szt
Naleśniki z budyniem dyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
NALEŚNIKI:
Składniki na naleśniki dokładnie wymieszać.
Usmażyć średniej wielkości naleśniki.
BUDYŃ DYNIOWY:
Dynię obrać , drobno pokroić , rozgotować na mus, przestudzić.
1,5 szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym.
Pozostałą część wymieszać z obiema mąkami i żółtkiem.
Ciurkiem wlewać do gotującego się na bardzo wolnym ogniu! mleka.
Dodać mus dyniowy, dokładnie wymieszać.
Doprowadzić do zagotowania, przestudzić.
CAŁOŚĆ:
Naleśniki posmarować przygotowanym kremem , zwinąć w rulony.
Podawać gorące obsypane cukrem pudrem albo dodatkowo podsmażone na klarowanym masełku.
Pycha!
Komentarze