Nadziewane ziemniaki

  • wyświetlono: 909 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Przepis pochodzi z książki Jamiego Oliviera.Ziemniaczki są aromatyczne,pachnące tymiankiem i boczkiem.W oryginalnym przepisie z szałwią,ja jednak postawiłam na tymianek.Są fantastyczne i nie wymagają

Logo czarne 800 i 150

Składniki

8 młodych średniej wielkości ziemniaków
6-8 ząbków czosnku
świeży tymianek
8 plastrów boczku
oliwa
gruba sól morska

Sposób przygotowania przepisu:

Nadziewane ziemniaki

  • Nadziewane ziemniaki1. Wykrawaczką do gniazd nasiennych robimy w ziemniakach otwory,zachowując wykrojone załeczki.Z plaserków boczku robimy ruloniki w które wkładamy ząbek czosnku,przekrojony na pół i świeżą gałązkę tymianku.Wszystko staramy się dośc ciasno zwinąć.Tak przygotowane ruloniki wciskamy w otwory ziemniaków.Z wyciętych wałeczków robimy zatyczki długości około 1,5 cm i wtykamy je z obydwu stron w otwory ziemniaka.Teraz pozostaje nam jedynie posmarować ziemniaki oliwą i posypać solą.Ja użyłam grubej soli morskiej.W środku ziemniaka smak nada nam przede wszystkim boczek.Ziemniaki pieczemy w temperaturze około 200' przez godzinę.Wszystko zalezy również od wielkości ziemniaka.Ja podałam ziemniaki w upalny dzień z siadłym mlekiem,ale uważam,że świetnie też sprawdziłby się sos tzatziki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tymianekboczekczosnekziemniakikonkurs_fantazja

Komentarze

Podobne przepisy

Nadziewana papryka

Dodane przez: Agiatis

Nadziewana papryka

Zostały Wam ziemniaki z obiadu?...

nadziewane ślimaczki

Dodane przez: antrea

nadziewane ślimaczki

Nadziewane ślimaczki wspaniale...

---

Dodane przez: kretka

Pieczone ziemniaki

Ziemniaki, które smakuje jak takie...

Ziemniaki pieczone

Dodane przez: bogusia82

Ziemniaki pieczone

Często przyrządzam ziemniaki w...

nadziewane parówki

Dodane przez: Marcelina

Nadziewane paróweczki

Parówki nadziewane nie wymagają...

Gotowe ziemniaczki

Dodane przez: Jolanta KG

Ziemniaki- niespodzianka

Te ziemniaczki okazały się hitem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE