Mus borówkowy z Baileys
Składniki:
- 200g borówek lub jagód
200ml śmietany kremówki
3 białka jajka
szczypta soli
3 łyżeczki cukru pudru
3 łyżki likieru Baileys
kilka listków mięty lub melisy
Mus borówkowy z baileys - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Borówki/jagody umyć. wyłożyć kilka na dno wysokiego naczynia. ja ożywam kieliszków do szampana, bo mają idealny kształt i pojemność. Ubijamy na sztywno: białka ze szczyptą soli i kremówkę z cukrem pudrem.
Połowę kremówki i białek mieszamy z likierem Baileys, drugą połowę ze zmiksowanymi owocami. Układamy na przemian w naczyniu kończąc musem borówkowym. Dekorujemy kilkoma borówkami i listkiem mięty lub melisy.
Porady
Doskonale smakuje również z jagodami. W sezonie zimowym możemy z powodzeniem użyć mrożonych.
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze