Muffinki owsiane z jagodami
- 25 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 dojrzałe banany
2 jajka
2 szklanki płatków owsianych górskich
1 łyżka miękkiej margaryny
1 szklanka brązowego cukru (można dodać mniej ok.1/2 szkl. jeśli wolicie mniej słodkie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka jagód lub borówek amerykańskich
Muffinki owsiane z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Banany obieramy i rozgniatamy widelcem. Dodajemy jajka i roztrzepujemy widelcem. Następnie dodajemy margarynę, cukier, płatki i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie mieszamy. Na końcu wsypujemy jagody lub borówki i delikatnie mieszamy z masą.
Foremki na muffiny smarujemy odrobiną margaryny , nakładamy masę muffinkową i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Pieczemy przez 15 minut.
Komentarze