Muffinki jajeczne
Składniki:
- składniki podstawowe z zestawu A:
2 łyżki konfitury żurawinowej
1 pojedynczy filet z kurczaka
1 szklanka ugotowanego makaronu razowego
składnik podstawowy dodatkowy:
4 jajka
składniki robocze:
sól, pieprz
słodka papryka
zioła prowansalskie
masło do wysmarowania foremek
Muffinki jajeczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka pokroić w drobną kostkę. Posypać przyprawami i obsmażyć na suchej patelni. Jajka zmiksować do spienienia, przyprawić, wymieszać z żurawiną, kurczakiem i makaronem. Kokilki nasmarować masłem i napełnić masą jajeczną. Wstawić do garnka z gotującą się wodą na około 10 minut pod przykryciem. Muffinki wyjąć z foremek i udekorować łyżeczką żurawiny. Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze