Śniadaniowe muffinki jajeczne
Smaczny i szybki pomysł na jajko inaczej... do tego apetycznie wygląda. Ciekawa propozycja dla dzieciaków - tym razem użyłam prostych składników, bo śniadankiem zajadała się nasza Trzylatka :)
Składniki:
- 5-6 jajek
około 5-10 dkg sera żółtego
3-4 grubsze plastry wędliny
szczypiorek
sól, pieprz
zioła prowansalskie
słodka papryka
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Śniadaniowe muffinki jajeczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek.
Ser żółty zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, wędlinę pokroić w drobną kostkę, szczypiorek posiekać.
Z białek ubić sztywną pianę, następnie dodać do niej żółtka i pozostałe składniki (zostawić troszkę sera do posypania) i delikatnie wymieszać. Doprawić przyprawami. - 2. Do blachy na muffinki włożyć silikonowe foremki wypełnione jajeczną masą. Po wierzchu posypać odrobiną sera żółtego.
- 3. Muffinki zapiekać w rozgrzanym do 180'C piekarniku przez około 15 min, do zarumienienia.
Porady
Ilość na około 12-15 muffinek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JajkaNotka redakcyjna
Jeśli posmakował Wam ten przepis, zobaczcie też inne przepisy na dania z jajek.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze