Muffinki jajeczne ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Lidia Bawolska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Najczęściej podczas weekendów robię śniadania trochę inne niż podczas tygodnia pracy.
Mam czas by go poświęcić na zrobienie czegoś innego niż kanapki czy chociażby ukochana jajecznica.
To śniadanie zrobiłam również z jajkami, ale zapiekłam je w formie muffinek.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 12 muffinek:
* 10 dkg szpinaku świeżego
* 6 jajek
* 4 - 5 łyżek startego żółtego sera
* 1 ząbek czosnku
* 3 - 4 łyżki śmietanki 30%
* sól
* 3 plastry wędliny albo odrobinę boczku wędzonego
* 3 - 4 suszone pomidory
* 1 łyżeczka masła
0 (0 ocen)
Muffinki jajeczne ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyty szpinak podsmażyłam na patelni z roztopionym masłem i z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Odrobinę posoliłam.
Wyłożyłam nim spód muffinek.
Jajka zmiksowałam i dodałam śmietankę. Boczek i pomidory suszone pokroiłam i dodałam do ubitych jajek. Jeszcze raz przez krótką chwilę miksowałam. Dodałam starty żółty ser i wymieszałam.
Wylewałam masę jajeczną do 3/4 wysokości foremek na muffiny.
Wstawiłam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 25 minut.
Babeczki przez ten czas urosły, ale z czasem kiedy już się je wyciągnie z piekarnika i ostygną to opadają.
Porady
* jajek nie soliłam, bo sól była w boczku, tak samo dodając wędlinę nie ma potrzeby solić * nie trzeba sztywno się trzymać proporcji dodatków, można coś odjąć albo dodać jakiś ulubiony dodatek
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze