Muffinki cynamonowe z bakaliami
- 30 min
Składniki:
- 300g. mąki pszennej
50g. otrąb owsianych
100g. cukru trzcinowego
1 płaska łyżeczka sody
3 płaskie łyżeczki cynamonu
50g. płatków migdałów
50g. orzechów nerkowca
50g. żurawiny suszonej
150g. oleju
250g. mleka (2%)
1 jajko
nasiona siemienia lnianego do posypania
Muffinki cynamonowe z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Orzechy, żurawinę i płatki migdałów posiekać w miarę drobno. Wymieszać ze sobą wszystkie suche składniki. Następnie dodać jajko, olej i mleko, dokładnie wymieszać, wyjdzie dość gęste ciasto.
Wyłożyć do foremek zostawiając ok. 1/3 miejsca wolnego w każdej i posypać siemieniem.
Piec w temp. 180*C ok. 20 minut.
Komentarze