1.Z mąki , jajek, szczypty soli i łyżki rumu zagnieść dokładnie ciasto. ( można wyrobić mikserem )
Ciasto zawinąć w folię, odstawić na 50 minut.
2.W tym czasie ugotować z wody, masła, miodu i cukru syrop na małym płomieniu około 10 minut.
3.Rozwałkować ciasto na grubość około 1-2 milimetry, pokroić w różne kształty.
Smażyć partiami na małej ilości oliwy z każdej strony do przyrumienienia.
4.Usmażone odsączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Układać na talerzu na kształt kopca, posypać makiem, rodzynkami, polać syropem.
SMACZNEGO!!!
Komentarze