Morszczuk w sosie buraczano-jabłkowym

  • wyświetlono: 151 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Rybę można podać za równo na ciepło jak i na zimno. Sos z buraczkami i jabłkami świetnie komponuje się z ryba tworząc smaczna propozycja na świąteczny stół a także na inne uroczystości.

martula85
  • 50min

Składniki

Składniki podstawowe:
-3 fileta z morszczuka
-5 dag kaszy bulgur
-2 łyżeczki suszonych buraków

Składnik podstawowy dodatkowy:
-1 małe kwaśne jabłko

Składniki robocze:
-2 łyżki mąki
-sól,pieprz,liść laurowy,ziele angielskie,przyprawa do ryb
-olej

Sposób przygotowania przepisu:

Morszczuk w sosie buraczano-jabłkowym

  • 1. Kaszę gotujemy na sypko w osolonych wrzątku do miękkości. Studzimy.Zimną kaszę doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy z
    łyżeczką buraczków suszonych. dzielimy na części.
  • 2. Morszczuka rozmrażamy , odciskamy z nadmiaru wody. Oprószamy solą,pieprzem i przyprawą do ryb. Na każdym filecie układamy część
    kaszy i zwijamy roladki, spinamy wykałaczkami.
    Każdą roladkę panierujemy w mące i obsmażamy na rozgrzanym oleju. Do obsmażonych roladek wlewamy 1 szkl. wody , dodajemy pokrojone w
    kosteczkę jabłko, łyżeczkę buraczków , kilka ziarenek ziela i liść laurowy. Dusimy pod przykryciem ok.25 min. Sos można zagęścić odrobiną
    mąki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodykaszasezonowe_przysmakijabłkaświętakarnawałboże narodzeniemorszczukburaki czerwonebulgurkreatywne_gotowanie11suszone burakiryba w sosie buraczano-jabłkowym

Komentarze

Podobne przepisy

Filety rybne w sosie jabłkowym

Dodane przez: bienpyt

Filety rybne w sosie jabłkowym

Idealne połączenie ryby z sosem...

Ryba w cieście piwnym

Dodane przez: 2milutka

Morszczuk w cieście piwnym

Ryba -lekka i zdrowa,doskonale...

image-02pw7vu

Dodane przez: paolineczka

Morszczuk z musztardą w warzywach

Morszczuk opatulony musztardą w...

bitki schabowe w sosie cebulowo - jabłkowym

Dodane przez: capri

bitki schabowe w sosie cebulowo - jabłkowym

Smakowity obiad dla całej rodziny......

Kukurydziany morszczuk

Dodane przez: Martyna1991

morszczuk w kukurydzianej panierce

Ryba o soczystym wnętrzu z chrupiącą...

morszczuk w cieście.

Dodane przez: Maggie79

MORSZCZUK W CIEŚCIE

Zaletami żywieniowymi morszczuka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE