Ciasto miodowiec z kremem
Składniki:
- Ciasto: 4 łyżki miodu
● 30 dag roztopionej margaryny
● 3/4 szkl. cukru
● 4 szkl. mąki
● 2 łyżeczki sody
● łyżeczka przyprawy do piernika
● 2 jajka
Krem: 4 szkl. mleka
● 10 łyżek cukru
● 6 łyżek mąki tortowej
● 2 budynie śmietan.
● 2 kostki margaryny
● biała czekolada
● sok z cytryny do skropienia
Poncz: sok z cytryny + 2 łyżki cukru
● polewa czekoladowa
● orzechy włoskie
Ciasto miodowiec z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: składniki zagniatamy, dzielimy na 3 części. Każdą kolejno wkładamy do formy (23x40 cm), nakłuwamy i pieczemy 15 minut w 170 °C. Studzimy.
- 2. Krem: budynie i mąkę mieszamy z 1 szkl. mleka. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem, wlewamy mieszankę, chwilę gotujemy. Dodajemy pokruszoną białą czekoladę, rozpuszczamy i studzimy. Ucieramy z margaryną na krem. Skrapiamy sokiem, dzielimy na pół.
- 3. Ciasta nasączamy ponczem. Układamy warstwowo: ciasto, 1/2 kremu, ciasto, 1/2 kremu, ciasto. Dekorujemy polewą i podprażonymi orzechami.
Komentarze