Mini serniczki z Baileys

Mini serniczki z baileys - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Miksujemy jogurt grecki z mascarpone i mąką. Następnie dodajemy kolejno nie przerywając mieszania cukier, jajka i likier Baileys.
• 2. Kremówkę ubijamy na sztywno.
• 3. Dodajemy do masy serowej i bardzo dokładnie mieszamy.
• 4. Masę serową wykładamy do foremek na babeczki. Pieczemy w 175stopniach C przez 1o minut po czym zmniejszamy temperaturę do 120stopni i pozostawiamy sernik na około 35-40 minut do tzw. „suchego patyczka”. Studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Dowolnie dekorujemy.