Mielone w sosie grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bułkę namaczamy, odciskamy, pietruszkę siekamy. Dodajemy razem z jajkiem do mięsa i wyrabiamy masę. Przyprawiamy. Formujemy pulpeciki i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Cebulkę podduszamy na maśle, dodajmy grzybki, podlewamy bulionem i dusimy pod przykryciem około 30 minut. Zaciągamy mąką i śmietaną, doprawiamy sos do smaku. Do sosu przekładamy mięso.
Podajemy z kaszą.
Komentarze