REKLAMA

Mielone w sosie grzybowym

wyświetlono: 298 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

Chcesz zaskoczyć rodzinę lub znajomych ciekawym daniem z mięsa mielonego, przygotuj kotlety według tego przepisu. Zamiast typowych kotletów mielonych przygotuj kotlety w pysznym aromatycznym sosie grzybowym. Sprawdziłam ten przepis i nie chcę innego.

opublikowany: 27.01.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 8 osób
  • 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na kotlety:
    • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
    • 1 cebula
    • 1 jajko
    • 2 łyżki bułki tartej
    • 2 łyżki śmietany 12%
    • 1 łyżeczka papryki ostrej
    • Sól
    • Olej do smażenia
    Składniki na sos:
    • ½ kg pieczarek
    • 1 cebula
    • 1 szk. wody
    • Sól
    • Pieprz
    • Olej do smażenia
    • 5 dag grzybów suszonych podgrzybków
    • 4 ogórki kiszone
    • 3 łyżki ketchupu pikantnego
    • Szczypta chili
    • 1 łyżka mąki pszennej
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • mielone 1. Mięso mielone przekładam do miski, wbijam jajko, wsypuję bułkę tartą, paprykę ostrą, sól, Następnie dodaję obraną drobno pokrojoną cebulę, wlewam śmietanę i wszystko dokładnie wyrabiam. Z masy mięsnej formuję okrągłe kotlety, smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
  • sos 2. Na drugiej patelni smażę na rozgrzanym oleju obraną, drobno pokrojoną cebulę. Dodaję umyte, pokrojone w plasterki pieczarki. Doprawiam pieprzem oraz solą. Następnie dodaję namoczone wcześniej grzyby suszone i pokrojone dowolnie ogórki kiszone. Podlewam wodą, dodaję ketchup, chili i gotuję przez 10 minut. Po tym czasie zagęszczam sos mąką pszenną rozrobioną w małej ilości wody. Chwilkę gotuję i łączę z kotletami.
  • mielone 3. Gotowe.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: magdzia44448 44262508_250283372311484_5660960856851087360_n

KOTLETY MIELONE W SOSIE GRZYBOWYM

Kotlety mielone w aromatycznym sosie z grzybów suszonych. :)

kategoria: Dania główne Sosy opublikowany: 18.09.2017 | wyświetlono: 6629 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE