Makowe kłosy drożdżowe

  • wyświetlono: 313 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

:-) Gorąco polecam (-: Pulchne bułeczki, które nie tylko dobrze wyglądają lecz równie dobrze smakują.

0067Komunia
  • 1 porcje
  • 1min

Składniki

CIASTO:
50 dag mąki pszennej
20 g suchych drożdży lub 40 g świeżych
1/4 szklanki i 2 łyżki cukru
2 jajka
250 ml mleka
pół łyżeczki soli
70 g miękkiego masła lub margaryny

NADZIENIE:
puszka masy makowej

DODATKOWO:
1 jajko
1 łyżka mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Makowe kłosy drożdżowe

  • 1. CIASTO:
    W misce wymieszać mleko i roztrzepane jajka. Dodać mąkę wymieszaną z drożdżami (ze świeżych drożdży wcześniej zrobić rozczyn) i cukrem, miękkie masło i sól. Wyrobić gładkie ciasto. Pozostawić w ciepłym miejscu, przykryte, do podwojenia objętości. Po tym czasie ciasto podzielić na ok. 10 części (najlepiej sobie poważyć wtedy wyjdą równe bułeczki), uformować z nich kulki.
  • 12. Każdą kulkę rozwałkować, posmarować masą makową i zwinąć jak naleśnik.
  • 23. Ponacinać pod skosem w ok. 1 1/2 cm. odstępach.
  • 44. Wywijać nacięte części by uformować kłos.
  • 5. Uformowane bułeczki położyć na blaszce i pozostawić na 15 min. do napuszenia (najlepiej przykryte w ciepłym miejscu). Przed pieczeniem posmarować bułeczki jajkiem roztrzepanym z mlekiem. Piec w temp. 200*C przez 20-30 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bułeczki drożdżoweciasto drożdżowemasa makowabułkibułki słodkiebułki z makiem

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowe słoneczko z makiem.

Dodane przez: weronika63

Drożdżowe słoneczko z makiem

Bardzo smaczny placek drożdżowy...

drożdżowe okulary

Dodane przez: gogusia

Drożdżowe okulary.

Pyszne, puszyste, drożdżowe, nadziane...

drożdżowe prosiaczki

Dodane przez: mariosylwia

Drożdżowe prosiaczki

Wytrawne bułeczki drożdżowe z farszem...

Brioche, francuska bułka drożdżowa

Dodane przez: anemon

Brioche - francuska bułka drożdżowa

Francuska bułka drożdżowa z dużą...

BUŁECZKI DROŻDŻOWE

Dodane przez: Barbara Ornat

BUŁECZKI DROŻDŻOWE

Domowe bułeczki,które zawsze się...

Rolada drożdżowa.

Dodane przez: weronika63

Rolada drożdżowa

Rolada drożdżowa z mięsno-warzywnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE