makaron zapiekany z brokułami i wędzonym łososiem
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron kolanka: 200 gramów
- brokuły: 250 gramów
- wędzony łosoś: 100 gramów
- śmietana kremówka: 200 mililitrów
- ser żółty (np. Tylżycki): 150 gramów
- żółtka: 2 sztuki
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- gałka muszkatołowa: 1 szczypta
Makaron zapiekany z brokułami i wędzonym łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuły oraz makaron gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (oczywiście osobno). Makaron odcedzamy, a ugotowane brokuły dzielimy na malutkie różyczki.
- 2. Łososia kroimy na drobne kawałki.
- 3. Starty ser mieszamy z żółtkami, śmietaną i przyprawami
- 4. Wszystkie składniki mieszamy razem i przekładamy na blaszkę wysmarowaną odrobiną masła. Zapiekamy przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze