makaron z łososiem i brokułami

wyświetlono: 2260 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Pyszna i zdrowa propozycja na obiad

Dodany przez: natalia2004

Opublikowany: 22.05.2014

25min PT25M

Składniki

ok.500 g makaronu
1-2 brokułów
ok. 400 g łososia
śmietana 18%
2 cebule
cytryna
5 ząbków czosnku
oliwa
sól, pieprz papryka słodka mielona,pieprz ziołowy, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania przepisu:

makaron z łososiem i brokułami

1. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Umyte brokuły podzielić na części i ugotować al dente. Na dużej patelni rozgrzać oliwę i zarumienić na niej cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Łososia pokroić w kawałki i skropić cytryną, wrzucić na patelnię i usmażyć. Dodać brokuły porozdzielane na mniejsze różyczki. Do całości wlać śmietanę i wszystko delikatnie wymieszać. Wycisnąć czosnek oraz doprawić solą i pieprzem. Dodać po szczypcie pieprzu ziołowego i papryki mielonej. Jak wszystko się przejdzie dołożyć makaron, zioła prowansalskie i chwilę smażyć.