Makaron z oliwkami i kaparami
Bardzo szybki do przygotowania makaron. W kształcie serduszek nadaje się w sam raz na romantyczną kolację.
Składniki:
- 1 opakowanie makaronu, np. serduszka
1 puszka pomidorów w kawałkach
2 ząbki czosnku
3 łyżki czarnych oliwek
2 łyżki kaparów
1 papryczka piri piri z zalewy
2 łyżki posiekanej bazylii
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
Makaron z oliwkami i kaparami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czosnek obrać i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić czosnek i podsmażyć. Następnie dołożyć pomidory z puszki i gotować razem ok. minut. Następnie Posiekać drobno czarne oliwki, papryczkę piri piri i 1 łyżkę bazylii. Dodać do pomidorów wraz z kaprami. Sos gotować razem ok. 8 minut. Na końcu doprawić do smaku solą i pieprzem.
- 2. Makaron ugotowany w osolonej wodzie odcedzić i jeszcze ciepły dodać do sosu. Dokładnie wszystko wymieszać i przełożyć na talerze. Posypać na wierzchu posiekaną świeżą bazylią.
Komentarze