Sos boloński z kaparami i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obieram, kroję w kostkę i szklę na oliwie. Dodaję mięso mielone, przyprawiam słodką papryką i razem smażę ok 5 min co jakiś czas mieszając. W międzyczasie spażam pomidory, obieram ze skorki i kroję na mniejsze kawałki. Gdy mięso jest już podsmażone dodaję pomidory kapry i oliwki. Całość duszę do czasu aż pomidory się rozpadną i utworzą jednolity sos. Sos podaję z makaronem posypując całość natką pietruszki.
Komentarze