Makaron z krewetkami
Maślany i aromatyczny za sprawą dodatków. Przepis jest banalny, a danie szybkie w przygotowaniu.
Składniki:
- 250g makaronu spaghetti
250g krewetek mrożonych (obranych i oczyszczonych)
1 cebula
4 ząbki czosnku
2 pomidory
1 pęczek szczypiorku
2 łyżki oleju
3 łyżki masła
odrobina soku z cytryny
sól, pieprz
Makaron z krewetkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować al dente wg przepisu na opakowaniu. Krewetki rozmrozić, odsączyć.
- 2. Cebulę, czosnek i natkę posiekać. Pomidory sparzyć we wrzątku, obrać ze skórki, drobno pokroić.
- 3. Na dużej patelni rozgrzać olej i masło, podsmażyć cebulę z czosnkiem, odsunąć na bok patelni, ułożyć krewetki, podsmażyć z każdej strony (muszą nabrać rumianego koloru).
- 4. Krewetki przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodać pokrojone pomidory razem z sokiem, chwilę smażyć. Wymieszać z ugotowanym makaronem i natką pietruszki.
Komentarze