Makaron pod bezowym płaszczem.
Składniki:
- Składniki podstawowe z zestawu
250 g sera białego
100 g makaronu penne
1 jajko
Składnik podstawowy dodatkowy
dżem domowy z dyni
Składniki robocze
1 cukier waniliowy
1 łyżka śmietany kwaśnej
2 łyżki cukru pudru
woda do gotowania makaronu
1 łyżka masła do wysmarowania formy
Do dekoracji
Białka z 3 jaj
1 szklanka cukru pudru
Makaron pod bezowym płaszczem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotować makaron al dente wg przepisu na opakowaniu.Biały ser wymieszać malakserem z kwaśną śmietaną,cukrem pudrem i cukrem waniliowym.Przełożyć do szprycy i każdą rurkę makaronu nadziać serem. Białka ubić z cukrem pudrem na sztywno.
- 2. Formę keksową -górne wymiary 26x12 -wysmarować masłem i na dnie ułożyć warstwę rurek.Posmarować 3 łyżkami bezy i znów ułożyć warstwę rurek.Teraz rozsmarować warstwę dżemu z dyni i na to kolejną warstwę rurek.Całość przykryć lekko bezą-około 3-4łyżki.
- 3. Piekarnik 180 C.Piec 30-40 minut.Następnie całość przełożyć do innego naczynia .rozsmarować resztę bezy i całość zapiec .
Komentarze