majonez z ziaren słonecznika

  • wyświetlono: 292 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Domowy majonez w wersji wege ;) Idealny do sałatek.

Kasja1986

Składniki

szklanka wyłuskanych ziaren słonecznika
3/4 szklanki oleju
1-2 łyżki soku z cytryny lub octu z białego wina
1 łyżeczka musztardy np. sarepska, dijon, miodowa
cukier do smaku
sól do smaku
opcjonalnie pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

majonez z ziaren słonecznika

  • 1. Słonecznik wsypujemy do naczynia i zalewamy go wrzątkiem. Odstawiamy na kilka godzin, ja odstawiłam na noc.
  • 2. Odsączamy słonecznik. Wsypujemy go do malaksera, dodajemy również musztardę, sok z cytryny, cukier oraz sól. Miksujemy na największych obrotach do momentu uzyskania gładkiej masy. Zmniejszamy obroty i cienkim strumieniem wlewamy olej. Mieszamy do momentu uzyskania gładkiej masy.
  • 3. Majonez jest gotowy od razu do użycia. Resztę należy przełożyć do słoiczka i przechowywać w lodówce.

Porady

Jeśli majonez jest zbyt gęsty do masy można wmieszać kilka łyżek gorącej wody lub dolać oleju.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyz_roznych_stron_swiata
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z ananasem i słonecznikiem

Dodane przez: FajnaKobitka

Sałatka z ananasem i słonecznikiem

to połączenie mięska z kurczaka...

Sałata z pestkami słonecznika.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sałata z pestkami słonecznika.

Dodatek do drugiego dania.

Sałatka z brokułem ,...

Dodane przez: emalitowska

Sałatka z brokuł ,serem Feta i prażonym słonecznikiem

Sałatka jest fantastyczna, a sos...

image-1u7re6t

Dodane przez: kasik1p3

Sałatka z selerem naciowym i prażonym słonecznikiem

Pyszna sałatka z kilku składników...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Sałatka z makaronu w majonezie i keczupie

Taka syta sałatka ,wystarczy na...

image-1djo9um

Dodane przez: paulette17

Sałatka z brokuła z fetą i prażonym słonecznikiem...

Jedna z moich ulubionych sałatek...