Swojski majonez

  • wyświetlono: 1039 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Własnej roboty majonez wykonany w 5 minut. Przepis podarowała mi moja teściowa. Nie kupuje majonezu od 4 lat!

joanna28
  • 5min

Składniki

2 jaja
czubata łyżeczka musztardy sarebskiej
szczypta pieprzu czarnego mielonego
szczypta soli
ok szklanki oleju roślinnego

Sposób przygotowania przepisu:

Swojski majonez

  • 1. Do miksera (zamykanego szczelnie od góry) wbijamy 2 jaja, musztardę, przyprawy, zmiksować. Od góry miksera, przez otwór w wieczku wlewać powolutku olej, mikser cały czas jest włączony i miesza składniki. Wyłączamy gdy wlejemy cały olej a majonez będzie gęsty. Jeżeli majonez będzie rzadszy to dolewamy jeszcze trochę oleju. Przekładamy do naczynia i odstawiamy do lodówki na 20 min.

Porady

Jaja i musztarda nie mogą być schodzone w lodówce! Muszą mieć temperaturę pokojową, bo majonez się zważy!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuSwojski majonez
 

Komentarze

Podobne przepisy

Jajecznica z kiełbasą

Dodane przez: czarrna

Jajecznica z kiełbasą

Jeśli mam wolne przedpołudniu,...

image-1ruub7h

Dodane przez: KORAL

Kulebiak porowo-cebulowy z czarnuszką

Smakowita przekąska, kolacja czy...

Omleciki z pieczarkami

Dodane przez: czarrna

Omlet z pieczarkami

Śniadanko :)

Jajka faszerowane tuńczykiem

Dodane przez: patunia1987

JAJKA FASZEROWANE TUŃCZYKIEM

Pyszne jajka faszerowane tuńczykiem....

JAJKA FASZEROWANE SELEREM

Dodane przez: patunia1987

Jajka faszerowane selerem naciowym

Pyszne jajka faszerowane selerem....

Róża z salami

Dodane przez: Czarnegotuje

Róże z salami

łatwa , szybka i efektownie wyglądająca...