Swojski majonez

  • wyświetlono: 1222 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Własnej roboty majonez wykonany w 5 minut. Przepis podarowała mi moja teściowa. Nie kupuje majonezu od 4 lat!

joanna28
  • 5min

Składniki

2 jaja
czubata łyżeczka musztardy sarebskiej
szczypta pieprzu czarnego mielonego
szczypta soli
ok szklanki oleju roślinnego

Sposób przygotowania przepisu:

Swojski majonez

  • 1. Do miksera (zamykanego szczelnie od góry) wbijamy 2 jaja, musztardę, przyprawy, zmiksować. Od góry miksera, przez otwór w wieczku wlewać powolutku olej, mikser cały czas jest włączony i miesza składniki. Wyłączamy gdy wlejemy cały olej a majonez będzie gęsty. Jeżeli majonez będzie rzadszy to dolewamy jeszcze trochę oleju. Przekładamy do naczynia i odstawiamy do lodówki na 20 min.

Porady

Jaja i musztarda nie mogą być schodzone w lodówce! Muszą mieć temperaturę pokojową, bo majonez się zważy!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuSwojski majonez

Komentarze

Podobne przepisy

SMALEC

Dodane przez: magdzia44448

SWOJSKI SMALEC Z BOCZKIEM

Z boczkiem, czosnkiem, cebulą i...

Jajka w majonezie sakiewki

Dodane przez: bronislawa70

Jajka w majonezie

Jajka w majonezie inaczej.

image-20biymg

Dodane przez: anita176

wegański majonez

znakomity i mało kaloryczny dodatek...

Swojski żółty ser

Dodane przez: bietka

Swojski żółty ser

Taki ser jest pyszny. Idealny na...

image-228omkg

Dodane przez: Kasja1986

Majonez pomidorowy

Majonez z gotowanych jajek z dodatkiem...

image-1fx45nb

Dodane przez: KuchniaPoli

Domowy majonez w minutę

Domowy majonez w minutę. Majonez...